Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый салат с киноа и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат с киноа и курицей

Перец сладкий зеленый 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Оливковое масло 5 г
Киноа 30 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с киноа и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.3% 724 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.5% 1810 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.4% 870 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3238 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 12.5% 655 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 13.2% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин В4, холин 35 мг 500 мг 7% 5.7% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 10.4% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 17.6% 465 г
Витамин В9, фолаты 9.709 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4120 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 59.07 мг 90 мг 65.6% 53.6% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 5.1% 1625 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9208 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин РР, НЭ 3.2086 мг 20 мг 16% 13.1% 623 г
Ниацин 4.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.2 мг 2500 мг 13.2% 10.8% 755 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5580 г
Кремний, Si 11.613 мг 30 мг 38.7% 31.6% 258 г
Магний, Mg 41.48 мг 400 мг 10.4% 8.5% 964 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5909 г
Сера, S 82.97 мг 1000 мг 8.3% 6.8% 1205 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 7.6% 1075 г
Хлор, Cl 44.39 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 5% 1647 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6198 г
Кобальт, Co 6.498 мкг 10 мкг 65% 53.1% 154 г
Литий, Li 9.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 6.5% 1263 г
Медь, Cu 116.46 мкг 1000 мкг 11.6% 9.5% 859 г
Молибден, Mo 7.148 мкг 70 мкг 10.2% 8.3% 979 г
Никель, Ni 4.805 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 6.152 мкг 55 мкг 11.2% 9.2% 894 г
Фтор, F 53.65 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7456 г
Хром, Cr 12.99 мкг 50 мкг 26% 21.3% 385 г
Цинк, Zn 0.7693 мг 12 мг 6.4% 5.2% 1560 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.957 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с киноа и курицей составляет 122,3 кКал.

  • Порция = 280 гр (342.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».