| Курица, 1 категории | 400 г |
| Горох, зерно | 150 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Морковь сушеная | 100 г |
| Сало (шпик свиной) | 100 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
Отварить мясо. Добавить продукты, отварить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.1 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.6% | 608 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 11.8% | 290 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 2.7% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.3% | 800 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5374 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4229.2 мкг | 900 мкг | 469.9% | 160.3% | 21 г |
| Ретинол | 4.228 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 4.3% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 63.45 мг | 500 мг | 12.7% | 4.3% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 4.8% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 5% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.172 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.6% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 1.8% | 1844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 2.1% | 1596 г |
| Витамин Н, биотин | 7.198 мкг | 50 мкг | 14.4% | 4.9% | 695 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9949 мг | 20 мг | 35% | 11.9% | 286 г |
| Ниацин | 4.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.08 мг | 2500 мг | 16.7% | 5.7% | 598 г |
| Кальций, Ca | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.5% | 2227 г |
| Кремний, Si | 13.064 мг | 30 мг | 43.5% | 14.8% | 230 г |
| Магний, Mg | 35.93 мг | 400 мг | 9% | 3.1% | 1113 г |
| Натрий, Na | 76.29 мг | 1300 мг | 5.9% | 2% | 1704 г |
| Сера, S | 111.33 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.8% | 898 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 7.4% | 459 г |
| Хлор, Cl | 60.06 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.355 мг | 18 мг | 13.1% | 4.5% | 764 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 7.652 мкг | 10 мкг | 76.5% | 26.1% | 131 г |
| Литий, Li | 8.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3042 мг | 2 мг | 15.2% | 5.2% | 657 г |
| Медь, Cu | 166.73 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 5.7% | 600 г |
| Молибден, Mo | 14.092 мкг | 70 мкг | 20.1% | 6.9% | 497 г |
| Никель, Ni | 39.339 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.138 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.3% | 2572 г |
| Стронций, Sr | 12.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.43 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6407 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.3% | 801 г |
| Цинк, Zn | 1.4061 мг | 12 мг | 11.7% | 4% | 853 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.727 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.68 г | min 16.8 г | 21.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность гороховый суп составляет 293,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».