| Вода водопроводная питьевая | 2000 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 225 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 97 г |
| Морковь (Варка без слива) | 78 г |
| Картофель (Варка без слива) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 106 г |
| Лавровый лист | 0.2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Грудка Куриная Отварная [Виктория] | 33 г |
Суп гороховый
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.2% | 3455 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.2% | 4667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.9% | 1667 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2557 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 19.8% | 1257 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 21.5% | 1147 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.169 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.7% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 17.57 мг | 500 мг | 3.5% | 8.7% | 2846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 8.7% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 6.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.89 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 21164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 14.9% | 1676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 3.5% | 7177 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.566 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.7% | 3193 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 21.3% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6161 мг | 20 мг | 3.1% | 7.7% | 3246 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.94 мг | 2500 мг | 4.9% | 12.1% | 2034 г |
| Кальций, Ca | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.5% | 5634 г |
| Кремний, Si | 9.403 мг | 30 мг | 31.3% | 77.5% | 319 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 8.2% | 3075 г |
| Натрий, Na | 179.71 мг | 1300 мг | 13.8% | 34.2% | 723 г |
| Сера, S | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.2% | 4878 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 10.9% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 284.69 мг | 2300 мг | 12.4% | 30.7% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 9.7% | 2557 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.744 мкг | 10 мкг | 17.4% | 43.1% | 573 г |
| Литий, Li | 4.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 20.8% | 1190 г |
| Медь, Cu | 87.64 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 21.8% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 8.124 мкг | 70 мкг | 11.6% | 28.7% | 862 г |
| Никель, Ni | 20.71 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.894 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4% | 6152 г |
| Стронций, Sr | 7.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.39 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.7% | 6735 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.4% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.3548 мг | 12 мг | 3% | 7.4% | 3382 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».