| Семена льна | 30 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| Финики | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.3 ккал | 1684 ккал | 19% | 6% | 527 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 4.4% | 710 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 7.5% | 418 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 5.3% | 592 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11 г | 20 г | 55% | 17.2% | 182 г |
| Вода | 25.3 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8984 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.3 мкг | 900 мкг | 26.8% | 8.4% | 373 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 7.5% | 418 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.377 мг | 1.5 мг | 25.1% | 7.9% | 398 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 69.33 мг | 500 мг | 13.9% | 4.4% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 4.9% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.273 мкг | 400 мкг | 9.3% | 2.9% | 1073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.9% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.2% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.447 мг | 15 мг | 29.6% | 9.3% | 337 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.394 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 3.4% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2332 мг | 20 мг | 21.2% | 6.6% | 472 г |
| Ниацин | 1.985 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 858.92 мг | 2500 мг | 34.4% | 10.8% | 291 г |
| Кальций, Ca | 132.35 мг | 1000 мг | 13.2% | 4.1% | 756 г |
| Кремний, Si | 39.46 мг | 30 мг | 131.5% | 41.2% | 76 г |
| Магний, Mg | 152.01 мг | 400 мг | 38% | 11.9% | 263 г |
| Натрий, Na | 309.95 мг | 1300 мг | 23.8% | 7.5% | 419 г |
| Сера, S | 92.82 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.9% | 1077 г |
| Фосфор, P | 284.4 мг | 800 мг | 35.6% | 11.1% | 281 г |
| Хлор, Cl | 443.42 мг | 2300 мг | 19.3% | 6% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.483 мг | 18 мг | 19.4% | 6.1% | 517 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 1.3% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 5.735 мкг | 10 мкг | 57.4% | 18% | 174 г |
| Литий, Li | 5.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.876 мг | 2 мг | 43.8% | 13.7% | 228 г |
| Медь, Cu | 512.46 мкг | 1000 мкг | 51.2% | 16% | 195 г |
| Молибден, Mo | 9.324 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.2% | 751 г |
| Никель, Ni | 51.924 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.723 мкг | 55 мкг | 25% | 7.8% | 401 г |
| Стронций, Sr | 16.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9302 г |
| Хром, Cr | 33.58 мкг | 50 мкг | 67.2% | 21% | 149 г |
| Цинк, Zn | 1.7472 мг | 12 мг | 14.6% | 4.6% | 687 г |
| Цирконий, Zr | 14.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.811 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.887 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.28 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.561 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.544 г | min 16.8 г | 21.1% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.371 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.8% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.332 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.33 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафельки составляет 319,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».