Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с творожным сыром

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Мягкий Сливочный Сыр [Сырко] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.3% 1697 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.5% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.5% 1538 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.5% 2574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 28.3% 681 г
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 30.6% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.6% 4186 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 8.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 16.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 8.649 мкг 400 мкг 2.2% 4.2% 4625 г
Витамин C, аскорбиновая 68.36 мг 90 мг 76% 146.2% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 11% 1750 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8803 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 13.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.5619 мг 20 мг 2.8% 5.4% 3559 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.84 мг 2500 мг 6.9% 13.3% 1446 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 3.8% 4900 г
Кремний, Si 21.892 мг 30 мг 73% 140.4% 137 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 6.7% 2847 г
Натрий, Na 307.57 мг 1300 мг 23.7% 45.6% 423 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11351 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 6% 3200 г
Хлор, Cl 27.3 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.4 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 7.5% 2560 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 6944 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 51.9% 370 г
Литий, Li 31.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 12.7% 1511 г
Медь, Cu 117.7 мкг 1000 мкг 11.8% 22.7% 850 г
Молибден, Mo 3.514 мкг 70 мкг 5% 9.6% 1992 г
Никель, Ni 4.868 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16272 г
Фтор, F 11.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33642 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 17.7% 1089 г
Цинк, Zn 0.2608 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4601 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной с творожным сыром составляет 52 кКал.

  • Порция = 370 гр (192.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».