| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9356 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 9.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 25% | 2222 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 22.8% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.7 мкг | 900 мкг | 15.6% | 86.7% | 640 г |
| бета Каротин | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 93.9% | 592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 20.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 13.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.93 мг | 500 мг | 0.8% | 4.4% | 12723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 20.6% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 48.9% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.36 мкг | 400 мкг | 1.8% | 10% | 5435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.27 мг | 90 мг | 97% | 538.9% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 10% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.9% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 66.1% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5835 мг | 20 мг | 2.9% | 16.1% | 3428 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.49 мг | 2500 мг | 8% | 44.4% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 9.4% | 6024 г |
| Кремний, Si | 25.466 мг | 30 мг | 84.9% | 471.7% | 118 г |
| Магний, Mg | 7.65 мг | 400 мг | 1.9% | 10.6% | 5229 г |
| Натрий, Na | 248.32 мг | 1300 мг | 19.1% | 106.1% | 524 г |
| Сера, S | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.2% | 7874 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 19.4% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 404.69 мг | 2300 мг | 17.6% | 97.8% | 568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 17.8% | 3152 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6.1% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 198.3% | 280 г |
| Литий, Li | 36.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 36.7% | 1508 г |
| Медь, Cu | 85.13 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 47.2% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 5.342 мкг | 70 мкг | 7.6% | 42.2% | 1310 г |
| Никель, Ni | 5.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.8% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 33501 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 46.1% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.3003 мг | 12 мг | 2.5% | 13.9% | 3996 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор, перца и огурцов составляет 18 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».