| Яйцо куриное (Запекание) | 198 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 398 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 302 г |
| Ванилин | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 11 г |
| Клюква (Запекание) | 88 г |
| Яблоко (Запекание) | 520 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.4% | 1689 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 6.8% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 46.88 мг | 500 мг | 9.4% | 5.4% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 3.4% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.466 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.9% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 2.7% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 3.693 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.3% | 1354 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2718 мг | 20 мг | 6.4% | 3.7% | 1573 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.68 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.7% | 1566 г |
| Кальций, Ca | 86.56 мг | 1000 мг | 8.7% | 5% | 1155 г |
| Кремний, Si | 1.387 мг | 30 мг | 4.6% | 2.7% | 2163 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 1.6% | 3556 г |
| Натрий, Na | 112 мг | 1300 мг | 8.6% | 5% | 1161 г |
| Сера, S | 43.45 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2301 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Хлор, Cl | 47.32 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 4.3% | 1350 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 2.129 мкг | 10 мкг | 21.3% | 12.3% | 470 г |
| Литий, Li | 0.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 4.1% | 1411 г |
| Медь, Cu | 68.68 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 6.234 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.2% | 1123 г |
| Никель, Ni | 6.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.938 мкг | 55 мкг | 9% | 5.2% | 1114 г |
| Стронций, Sr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21368 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.4237 мг | 12 мг | 3.5% | 2% | 2832 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.768 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка ПП составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».