Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с моцареллой

Куриная Грудка [Куриная Ферма] 100 г
Песто Зеленый [Jamie Oliver] 10 г
Майонез 15 г
Томат Тепличный [Европа] 50 г
Моцарелла [Unagrande] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.6% 571 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.3% 415 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.7% 3192 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11688 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.278 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 143885 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15723 г
Витамин РР, НЭ 0.0814 мг 20 мг 0.4% 0.2% 24570 г
Макроэлементы
Калий, K 6.9 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Кальций, Ca 3.48 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28736 г
Магний, Mg 1.36 мг 400 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Натрий, Na 18.94 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6864 г
Сера, S 2.79 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35842 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Хлор, Cl 41.84 мг 2300 мг 1.8% 1% 5497 г
Микроэлементы
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5236 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Медь, Cu 2.73 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 36630 г
Молибден, Mo 0.191 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 36649 г
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10516 г
Фтор, F 0.9 мкг 4000 мкг 444444 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0251 мг 12 мг 0.2% 0.1% 47809 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грудка с моцареллой составляет 181,6 кКал.

  • Порция = 108 гр (196.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».