Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис круглозерный или длиннозерный отварной в пакетиках 203 г
Перец сладкий красный 35 г
Помидор (томат), грунтовый 48 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2% 3304 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.8% 982 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.8% 978 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 7.5% 882 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.5% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.084 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9794 г
Витамин C, аскорбиновая 36.18 мг 90 мг 40.2% 26.6% 249 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2523 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7927 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.66 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3489 г
Кальций, Ca 6.87 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14556 г
Кремний, Si 3.847 мг 30 мг 12.8% 8.5% 780 г
Магний, Mg 4.91 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8147 г
Натрий, Na 106.08 мг 1300 мг 8.2% 5.4% 1225 г
Сера, S 4.42 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22624 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 0.7% 10127 г
Хлор, Cl 174.42 мг 2300 мг 7.6% 5% 1319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 9.7% 680 г
Литий, Li 16.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4320 г
Медь, Cu 33.07 мкг 1000 мкг 3.3% 2.2% 3024 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 2.7% 2414 г
Никель, Ni 2.905 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 66265 г
Фтор, F 50.89 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7860 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.098 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12245 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.518 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».