Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Айсберг Мой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Айсберг Мой (копия)

Салат Айсберг [Магнит] 138 г
Перец сладкий красный 118 г
Огурец грунтовый 134 г
Помидор (томат), парниковый 208 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Айсберг Мой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.5% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.8% 2545 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 26.9% 838 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 21.2% 1068 г
бета Криптоксантин 2.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 16.5% 1374 г
Витамин В4, холин 60.88 мг 500 мг 12.2% 27.5% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 17.2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 12.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.222 мкг 400 мкг 3.1% 7% 3273 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 16.7% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 46.79 мг 90 мг 52% 117.4% 192 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 9.9% 2268 г
Витамин D3, холекальциферол 0.441 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31056 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 11.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.3601 мг 20 мг 1.8% 4.1% 5554 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.81 мг 2500 мг 5.8% 13.1% 1738 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5672 г
Кремний, Si 14.634 мг 30 мг 48.8% 110.2% 205 г
Магний, Mg 5.62 мг 400 мг 1.4% 3.2% 7117 г
Натрий, Na 30.79 мг 1300 мг 2.4% 5.4% 4222 г
Сера, S 31.29 мг 1000 мг 3.1% 7% 3196 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 15.3% 1473 г
Хлор, Cl 23.33 мг 2300 мг 1% 2.3% 9859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.7 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 7.2% 3103 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9554 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 52.4% 431 г
Литий, Li 21.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 11.5% 1969 г
Медь, Cu 66.89 мкг 1000 мкг 6.7% 15.1% 1495 г
Молибден, Mo 2.914 мкг 70 мкг 4.2% 9.5% 2402 г
Никель, Ni 4.406 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 6.357 мкг 55 мкг 11.6% 26.2% 865 г
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37488 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 15.3% 1466 г
Цинк, Zn 0.3741 мг 12 мг 3.1% 7% 3208 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат Айсберг Мой (копия) составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».