Мой здоровый рацион

Рецепт Блины ц/з соя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины ц/з соя

Мука цельнозерновая 60 г
Мука пшеничная 60 г
Мука соевая 25 г
Вода 280 г
Молоко 2,5% 190 г
Подсолнечное масло рафинированное 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины ц/з соя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.6% 1551 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.9% 918 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.1% 1404 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.929 мг 15 мг 12.9% 9.3% 778 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.12 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47170 г
Магний, Mg 0.47 мг 400 мг 0.1% 0.1% 85106 г
Натрий, Na 0.42 мг 1300 мг 309524 г
Сера, S 0.47 мг 1000 мг 212766 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.28 мкг 1000 мкг 357143 г
Молибден, Mo 0.755 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9272 г
Фтор, F 47.22 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8471 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 39.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.85 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.622 г ~

Энергетическая ценность Блины ц/з соя составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов