| Паста (макароны, спагетти), сухая | 400 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.3% | 1434 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.1% | 2947 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 8.2% | 750 г |
| Углеводы (общие) | 30.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3690 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.1% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.347 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5444 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.359 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6969 мг | 20 мг | 3.5% | 2.1% | 2870 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.28 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.3% | 2739 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5244 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Натрий, Na | 122.89 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.8% | 1058 г |
| Сера, S | 55.89 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.4% | 1789 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 6% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 185.58 мг | 2300 мг | 8.1% | 5% | 1239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 1.8% | 3303 г |
| Кобальт, Co | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Марганец, Mn | 0.3783 мг | 2 мг | 18.9% | 11.6% | 529 г |
| Медь, Cu | 120.05 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.4% | 833 г |
| Молибден, Mo | 3.602 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.1% | 1943 г |
| Селен, Se | 25.812 мкг | 55 мкг | 46.9% | 28.8% | 213 г |
| Фтор, F | 204.13 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 3.1% | 1960 г |
| Цинк, Zn | 0.5789 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны отварные со сливочным маслом составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».