| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 830 г |
| Шеф соус | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 17.3% | 364 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4569 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 77.14 мг | 500 мг | 15.4% | 9.7% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.305 мг | 5 мг | 26.1% | 16.4% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.648 мг | 2 мг | 32.4% | 20.4% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.237 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.536 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.669 мг | 20 мг | 33.3% | 21% | 300 г |
| Ниацин | 9.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.63 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.4% | 851 г |
| Кальций, Ca | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4462 г |
| Кремний, Si | 0.624 мг | 30 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Магний, Mg | 78.22 мг | 400 мг | 19.6% | 12.3% | 511 г |
| Натрий, Na | 55.53 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.7% | 2341 г |
| Сера, S | 204.73 мг | 1000 мг | 20.5% | 12.9% | 488 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 12.4% | 509 г |
| Хлор, Cl | 77.01 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 4.7% | 1325 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 8.58 мкг | 10 мкг | 85.8% | 54% | 117 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3766 г |
| Медь, Cu | 85.62 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.4% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 10.292 мкг | 70 мкг | 14.7% | 9.3% | 680 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.123 мкг | 55 мкг | 27.5% | 17.3% | 364 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.17 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3414 г |
| Хром, Cr | 22.28 мкг | 50 мкг | 44.6% | 28.1% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.3084 мг | 12 мг | 10.9% | 6.9% | 917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.696 г | ~ | |||
| Валин | 1.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.829 г | ~ | |||
| Лизин | 2.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.803 г | ~ | |||
| Треонин | 1.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.981 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 1.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.794 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.933 г | ~ | |||
| Серин | 0.933 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | min 16.8 г | 7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сациви из грудки со сметаной составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».