Мой здоровый рацион

Рецепт творожно-фасолевый пирог из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожно-фасолевый пирог из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 100 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Фасоль стручковая. Консервы (Пассерование) 200 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Сыр российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-фасолевый пирог из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.2% 710 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.3% 1750 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6.5% 894 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2184 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.7% 1023 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 10.741 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3724 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 7.2% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 2.295 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2179 г
Витамин РР, НЭ 2.5362 мг 20 мг 12.7% 7.4% 789 г
Ниацин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.46 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1608 г
Кальций, Ca 122.37 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 817 г
Кремний, Si 1.691 мг 30 мг 5.6% 3.2% 1774 г
Магний, Mg 28.16 мг 400 мг 7% 4.1% 1420 г
Натрий, Na 470.25 мг 1300 мг 36.2% 21% 276 г
Сера, S 80.44 мг 1000 мг 8% 4.6% 1243 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 9.3% 624 г
Хлор, Cl 687.02 мг 2300 мг 29.9% 17.3% 335 г
Микроэлементы
Бор, B 9 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 5% 1167 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7968 г
Медь, Cu 30.98 мкг 1000 мкг 3.1% 1.8% 3228 г
Молибден, Mo 2.818 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2484 г
Селен, Se 5.443 мкг 55 мкг 9.9% 5.7% 1010 г
Фтор, F 7.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52840 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.4566 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.021 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты 2.936 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность творожно-фасолевый пирог из лаваша составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».