| Капуста белокочанная (Тушение) | 786 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 56 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 112 г |
| Морковь (Жарка) | 76 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 18 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 530 г |
| Молоко 2,5% [Домик в деревне] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 16.9% | 1434 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.4% | 7000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.7% | 2500 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 13.6% | 1772 г |
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 15.3% | 1597 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.298 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 19.03 мг | 500 мг | 3.8% | 9.2% | 2627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 12.8% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 19.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.597 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.2% | 11120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.9% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.54 мг | 90 мг | 6.2% | 15% | 1625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 2.7% | 8982 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 40.7% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6903 мг | 20 мг | 8.5% | 20.6% | 1183 г |
| Ниацин | 2.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.42 мг | 2500 мг | 5.7% | 13.8% | 1768 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 5045 г |
| Кремний, Si | 13.825 мг | 30 мг | 46.1% | 111.6% | 217 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 13.3% | 1812 г |
| Натрий, Na | 83.71 мг | 1300 мг | 6.4% | 15.5% | 1553 г |
| Сера, S | 55.61 мг | 1000 мг | 5.6% | 13.6% | 1798 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 13.6% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 129.42 мг | 2300 мг | 5.6% | 13.6% | 1777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 6.8% | 3600 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 2.583 мкг | 10 мкг | 25.8% | 62.5% | 387 г |
| Литий, Li | 0.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 10.9% | 2242 г |
| Медь, Cu | 44.6 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 10.9% | 2242 г |
| Молибден, Mo | 6.086 мкг | 70 мкг | 8.7% | 21.1% | 1150 г |
| Никель, Ni | 3.935 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.617 мкг | 55 мкг | 6.6% | 16% | 1521 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.29 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.8% | 5045 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 27.4% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.4198 мг | 12 мг | 3.5% | 8.5% | 2859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».