| Ржаные отруби | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности | 110 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Вода водопроводная, городская | 30 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Мука ржаная цельнозерновая | 17 г |
| Морковь | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.5% | 1267 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.4% | 1474 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 38.4% | 282 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.5 мкг | 900 мкг | 31.1% | 33.7% | 322 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 28.7% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 11.9% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 58.71 мг | 500 мг | 11.7% | 12.7% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 9.2% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.275 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 9.2% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.8% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 5.217 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11.3% | 958 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4187 мг | 20 мг | 7.1% | 7.7% | 1410 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.99 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.9% | 839 г |
| Кальций, Ca | 94.23 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.2% | 1061 г |
| Кремний, Si | 2.729 мг | 30 мг | 9.1% | 9.8% | 1099 г |
| Магний, Mg | 78.87 мг | 400 мг | 19.7% | 21.3% | 507 г |
| Натрий, Na | 152.83 мг | 1300 мг | 11.8% | 12.8% | 851 г |
| Сера, S | 45.97 мг | 1000 мг | 4.6% | 5% | 2175 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 16.5% | 657 г |
| Хлор, Cl | 79.69 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.8% | 2886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.008 мг | 18 мг | 11.2% | 12.1% | 896 г |
| Йод, I | 16.36 мкг | 150 мкг | 10.9% | 11.8% | 917 г |
| Кобальт, Co | 3.028 мкг | 10 мкг | 30.3% | 32.8% | 330 г |
| Литий, Li | 0.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0129 мг | 2 мг | 50.6% | 54.8% | 197 г |
| Медь, Cu | 137.31 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 14.8% | 728 г |
| Молибден, Mo | 5.282 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.1% | 1325 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.732 мкг | 55 мкг | 12.2% | 13.2% | 817 г |
| Стронций, Sr | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12132 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.1% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.0206 мг | 12 мг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.257 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный блин составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».