Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог на йогурте

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Рисовая мука, белая 45 г
Овсяная мука 55 г
Сахар песок 65 г
Сахар, коричневый 65 г
Яйцо куриное 120 г
Подсолнечное масло 68 г
Йогурт Термостатный Густой 4% [Danone] 160 г
Сироп Тыквенный [Bio National] 100 г
Морковь 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.2 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.4% 1407 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.7% 500 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 6.7% 499 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 751.4 мкг 900 мкг 83.5% 28% 120 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 4.294 мг 5 мг 85.9% 28.8% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.9% 1800 г
Витамин В4, холин 45.7 мг 500 мг 9.1% 3.1% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 2.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.732 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5173 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.7% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.073 мг 15 мг 27.2% 9.1% 368 г
Витамин Н, биотин 3.338 мкг 50 мкг 6.7% 2.2% 1498 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.6931 мг 20 мг 8.5% 2.9% 1181 г
Ниацин 0.593 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.88 мг 2500 мг 5.6% 1.9% 1800 г
Кальций, Ca 30.5 мг 1000 мг 3.1% 1% 3279 г
Кремний, Si 9.405 мг 30 мг 31.4% 10.5% 319 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 2.2% 1484 г
Натрий, Na 30.62 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4246 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2571 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 3.6% 931 г
Хлор, Cl 47.17 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.4 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 46.07 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 2% 1662 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3112 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 7.8% 429 г
Литий, Li 2.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 3.6% 940 г
Медь, Cu 62.93 мкг 1000 мкг 6.3% 2.1% 1589 г
Молибден, Mo 9.488 мкг 70 мкг 13.6% 4.6% 738 г
Никель, Ni 2.405 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 6.038 мкг 55 мкг 11% 3.7% 911 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13280 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.4299 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 8.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.66 г min 16.8 г 15.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.462 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог на йогурте составляет 298,2 кКал.

  • Порция = 105 гр (313.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».