| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 35 г |
| Семена льна | 140 г |
| Кунжут | 5 г |
| Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Разрыхлитель [Приправыч] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.8 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.4% | 655 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 14.4% | 199 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 10.8% | 267 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5225 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.4 мкг | 900 мкг | 15.8% | 4.5% | 632 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 165.709 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.543 мг | 1.5 мг | 36.2% | 10.4% | 276 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 3.2% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 94.28 мг | 500 мг | 18.9% | 5.4% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 4% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 3.5% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.373 мкг | 400 мкг | 9.8% | 2.8% | 1016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.3% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.764 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.2% | 1309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.611 мг | 15 мг | 17.4% | 5% | 574 г |
| бета Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 5.102 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.023 мкг | 50 мкг | 12% | 3.4% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.419 мг | 20 мг | 12.1% | 3.5% | 827 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.51 мг | 2500 мг | 11.7% | 3.4% | 855 г |
| Кальций, Ca | 100.13 мг | 1000 мг | 10% | 2.9% | 999 г |
| Кремний, Si | 2.318 мг | 30 мг | 7.7% | 2.2% | 1294 г |
| Магний, Mg | 128.83 мг | 400 мг | 32.2% | 9.2% | 310 г |
| Натрий, Na | 46.75 мг | 1300 мг | 3.6% | 1% | 2781 г |
| Сера, S | 109.87 мг | 1000 мг | 11% | 3.2% | 910 г |
| Фосфор, P | 266.4 мг | 800 мг | 33.3% | 9.5% | 300 г |
| Хлор, Cl | 45.73 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 5030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.642 мг | 18 мг | 14.7% | 4.2% | 681 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 1.1% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 3.083 мкг | 10 мкг | 30.8% | 8.8% | 324 г |
| Литий, Li | 1.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.777 мг | 2 мг | 38.9% | 11.2% | 257 г |
| Медь, Cu | 462.88 мкг | 1000 мкг | 46.3% | 13.3% | 216 г |
| Молибден, Mo | 3.014 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.2% | 2322 г |
| Никель, Ni | 10.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.633 мкг | 55 мкг | 33.9% | 9.7% | 295 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11151 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.8295 мг | 12 мг | 15.2% | 4.4% | 656 г |
| Цирконий, Zr | 10.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 156.8% | 45% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 33.982 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 11.455 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.408 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.206 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.264 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.974 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.55 г | min 16.8 г | 44.9% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.5% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.835 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 348,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».