Мой здоровый рацион

Рецепт Соус с катыком чесноком и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус с катыком чесноком и укропом

Лимонный сок, необработанный 21 г
Укроп 11.5 г
Чеснок 10 г
Соль столовая 0 г
Вода 0 г
Катык 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с катыком чесноком и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.9% 2815 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.4% 1750 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.1% 3982 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2628 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 13% 1273 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 9.4% 1748 г
бета Криптоксантин 0.437 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 10.4% 1593 г
Витамин В4, холин 36.15 мг 500 мг 7.2% 11.9% 1383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 11.7% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.742 мкг 400 мкг 2.4% 4% 4106 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 14.7% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 20.8% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7075 г
Витамин Н, биотин 2.672 мкг 50 мкг 5.3% 8.7% 1871 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8646 мг 20 мг 4.3% 7.1% 2313 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.93 мг 2500 мг 6.4% 10.5% 1573 г
Кальций, Ca 120.26 мг 1000 мг 12% 19.8% 832 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 1.3% 13100 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 7.1% 2305 г
Натрий, Na 42.63 мг 1300 мг 3.3% 5.4% 3049 г
Сера, S 27.64 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3618 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 17.1% 958 г
Хлор, Cl 81.1 мг 2300 мг 3.5% 5.8% 2836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 2.5% 6897 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 8.4% 1963 г
Кобальт, Co 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 23.9% 688 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 10.2% 1625 г
Медь, Cu 25.08 мкг 1000 мкг 2.5% 4.1% 3987 г
Молибден, Mo 5.337 мкг 70 мкг 7.6% 12.5% 1312 г
Никель, Ni 1.227 мкг ~
Олово, Sn 10.16 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 2.475 мкг 55 мкг 4.5% 7.4% 2222 г
Стронций, Sr 18.07 мкг ~
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23378 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 16% 1029 г
Цинк, Zn 0.4259 мг 12 мг 3.5% 5.8% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус с катыком чесноком и укропом составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов