| Нут для хумуса и восточной кухни "Мистраль" | 150 г |
| Филе голени индейки | 600 г |
| Вода | 3000 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 567 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 10.4% | 2303 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.9% | 5091 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2517 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 22.1% | 1102 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.324 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 24.5% | 990 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.917 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 14.58 мг | 500 мг | 2.9% | 7% | 3429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 11.7% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 12.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.423 мкг | 400 мкг | 4.9% | 11.9% | 2059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 19.9% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 4.4% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.2% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 5.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9448 мг | 20 мг | 4.7% | 11.4% | 2117 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.48 мг | 2500 мг | 5.7% | 13.8% | 1742 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.9% | 6357 г |
| Кремний, Si | 7.28 мг | 30 мг | 24.3% | 59% | 412 г |
| Магний, Mg | 12.63 мг | 400 мг | 3.2% | 7.8% | 3167 г |
| Натрий, Na | 140.73 мг | 1300 мг | 10.8% | 26.2% | 924 г |
| Сера, S | 38.93 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.5% | 2569 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 13.6% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 204.96 мг | 2300 мг | 8.9% | 21.6% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 5.6% | 4358 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.053 мкг | 10 мкг | 10.5% | 25.5% | 950 г |
| Литий, Li | 5.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 12.4% | 1951 г |
| Медь, Cu | 55.16 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 13.3% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 4.473 мкг | 70 мкг | 6.4% | 15.5% | 1565 г |
| Никель, Ni | 7.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.742 мкг | 55 мкг | 6.8% | 16.5% | 1470 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.19 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.1% | 5866 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.1% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.5679 мг | 12 мг | 4.7% | 11.4% | 2113 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | min 16.8 г | 1% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из филе голени индейки,нута,зелёной фасоли составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».