| Филе индейки | 525 г |
| Морковь | 174 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Капуста белокочанная | 1037 г |
| Оливковое масло | 53 г |
| Соевый соус | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 12% | 1027 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.4% | 1474 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.5% | 1176 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.8 мкг | 900 мкг | 21.4% | 26.5% | 467 г |
| бета Каротин | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 29.2% | 423 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 5952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.931 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.6% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.63 мг | 90 мг | 39.6% | 49% | 253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3.8% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.3 мкг | 120 мкг | 38.6% | 47.8% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7696 мг | 20 мг | 3.8% | 4.7% | 2599 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.58 мг | 2500 мг | 9.1% | 11.3% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2894 г |
| Кремний, Si | 33.065 мг | 30 мг | 110.2% | 136.4% | 91 г |
| Магний, Mg | 17.58 мг | 400 мг | 4.4% | 5.4% | 2275 г |
| Натрий, Na | 266.26 мг | 1300 мг | 20.5% | 25.4% | 488 г |
| Сера, S | 31.87 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3138 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 5.7% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 29.56 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 4% | 3175 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 2.394 мкг | 10 мкг | 23.9% | 29.6% | 418 г |
| Литий, Li | 0.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1862 мг | 2 мг | 9.3% | 11.5% | 1074 г |
| Медь, Cu | 60.76 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7.5% | 1646 г |
| Молибден, Mo | 7.606 мкг | 70 мкг | 10.9% | 13.5% | 920 г |
| Никель, Ni | 9.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28551 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.3906 мг | 12 мг | 3.3% | 4.1% | 3072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | min 16.8 г | 11.6% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с индейской 16.10.2023 составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».