| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 273 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 35 г |
| Кабачок (Тушение) | 69 г |
| Булгур, крупа | 110 г |
| Вода | 440 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 12.4% | 938 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.7% | 3111 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.6% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.4% | 1111 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2881 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 13.3% | 867 г |
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 14.1% | 817 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.994 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 27.23 мг | 500 мг | 5.4% | 6.2% | 1836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 12.8% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 15.6% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.275 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 5.9% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 5.5% | 2098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8218 мг | 20 мг | 14.1% | 16.3% | 709 г |
| Ниацин | 3.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.5 мг | 2500 мг | 6.9% | 8% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6887 г |
| Кремний, Si | 4.002 мг | 30 мг | 13.3% | 15.4% | 750 г |
| Магний, Mg | 47.04 мг | 400 мг | 11.8% | 13.6% | 850 г |
| Натрий, Na | 19.75 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6582 г |
| Сера, S | 79.69 мг | 1000 мг | 8% | 9.2% | 1255 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 12.5% | 925 г |
| Хлор, Cl | 26.71 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 5.2% | 2236 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 3.094 мкг | 10 мкг | 30.9% | 35.7% | 323 г |
| Литий, Li | 3.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3996 мг | 2 мг | 20% | 23.1% | 501 г |
| Медь, Cu | 77.44 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.9% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 5.452 мкг | 70 мкг | 7.8% | 9% | 1284 г |
| Никель, Ni | 0.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.063 мкг | 55 мкг | 9.2% | 10.6% | 1086 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.3 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.5% | 4530 г |
| Хром, Cr | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 17% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.6779 мг | 12 мг | 5.6% | 6.5% | 1770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с индейкой 2 составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».