Мой здоровый рацион

Рецепт Торт апельсин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт апельсин

Апельсин 201 г
Яйцо куриное 100 г
Кокос мука 35 г
Топленое Молоко [Томское Молоко] 30 г
Ряженка 2,5% [Томмолоко] 30 г
Вода 69 г
Рисовая мука, белая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт апельсин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7% 1520 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7% 1514 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.9% 2738 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2796 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 6.8% 1568 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.2% 1714 г
Витамин В4, холин 55.89 мг 500 мг 11.2% 12% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 8.5% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.678 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10875 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 25.07 мг 90 мг 27.9% 29.8% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 4.9% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7075 г
Витамин Н, биотин 4.617 мкг 50 мкг 9.2% 9.8% 1083 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.96 мг 20 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.96 мг 2500 мг 4.6% 4.9% 2194 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3757 г
Кремний, Si 2.507 мг 30 мг 8.4% 9% 1197 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 2.5% 4334 г
Натрий, Na 33.42 мг 1300 мг 2.6% 2.8% 3890 г
Сера, S 42.47 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2355 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 7% 1515 г
Хлор, Cl 33.89 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 3006 г
Кобальт, Co 2.497 мкг 10 мкг 25% 26.7% 400 г
Литий, Li 8.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3407 г
Медь, Cu 49.66 мкг 1000 мкг 5% 5.3% 2014 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3794 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 7.094 мкг 55 мкг 12.9% 13.8% 775 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12165 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 3% 3519 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт апельсин составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».