| Кабачок | 300 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Чеснок | 5 г |
| Куриная грудка (филе) | 1160 г |
| Свинина жирная | 600 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.7 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 10.4% | 373 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 13% | 299 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3953 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5422 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.1% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 66.18 мг | 500 мг | 13.2% | 5.1% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 9.3% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.678 мг | 2 мг | 33.9% | 13.2% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.387 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 1.5% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.887 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5637 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0728 мг | 20 мг | 35.4% | 13.7% | 283 г |
| Ниацин | 8.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.18 мг | 2500 мг | 13.3% | 5.2% | 750 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6770 г |
| Кремний, Si | 5.533 мг | 30 мг | 18.4% | 7.1% | 542 г |
| Магний, Mg | 67.24 мг | 400 мг | 16.8% | 6.5% | 595 г |
| Натрий, Na | 61.82 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.9% | 2103 г |
| Сера, S | 237.02 мг | 1000 мг | 23.7% | 9.2% | 422 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 8.3% | 464 г |
| Хлор, Cl | 75.71 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.3% | 3038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 3.5% | 1099 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.9% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 9.696 мкг | 10 мкг | 97% | 37.6% | 103 г |
| Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3200 г |
| Медь, Cu | 103.83 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4% | 963 г |
| Молибден, Mo | 12.547 мкг | 70 мкг | 17.9% | 6.9% | 558 г |
| Никель, Ni | 4.69 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.439 мкг | 55 мкг | 29.9% | 11.6% | 335 г |
| Фтор, F | 115.49 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.1% | 3464 г |
| Хром, Cr | 21.86 мкг | 50 мкг | 43.7% | 17% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.727 мг | 12 мг | 14.4% | 5.6% | 695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.501 г | ~ | |||
| Валин | 1.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.69 г | ~ | |||
| Лизин | 2.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.752 г | ~ | |||
| Треонин | 0.961 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 1.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.694 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.927 г | ~ | |||
| Серин | 0.881 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.239 г | min 16.8 г | 49% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 257,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».