Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйца [Пятерочка] 120 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.5% 704 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.7% 629 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.9% 3532 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.524 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26247 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5123 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2439 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8200 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.51 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5617 г
Кальций, Ca 36.59 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2733 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9368 г
Натрий, Na 15.24 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8530 г
Сера, S 9.15 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10929 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 2.3% 2920 г
Хлор, Cl 33.54 мг 2300 мг 1.5% 1% 6857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5474 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Медь, Cu 3.66 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Молибден, Mo 1.524 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4593 г
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Селен, Se 0.61 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9016 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65574 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Цинк, Zn 0.122 мг 12 мг 1% 0.7% 9836 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Омлет составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».