Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли

Гречневая мука 40 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 30 г
Кокосовая Стружка [Preston] 30 г
Сироп Топинамбура [Терра] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.5 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 3.7% 594 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 9.6% 230 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 4.8% 460 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1% 2222 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 16471 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 1.9% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.7% 3103 г
Витамин В4, холин 17.34 мг 500 мг 3.5% 0.8% 2884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.6% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.1% 15625 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.016 мг 20 мг 10.1% 2.2% 992 г
Ниацин 0.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.6 мг 2500 мг 1.7% 0.4% 6010 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7440 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 0.8% 2604 г
Натрий, Na 0.96 мг 1300 мг 0.1% 135417 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 2.2% 1000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 1.6% 1406 г
Селен, Se 1.824 мкг 55 мкг 3.3% 0.7% 3015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вафли составляет 451,5 кКал.

  • Порция = 21 гр (94.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».