Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре овощной

Сельдерей (корень) 100 г
Сельдерей 20 г
Цукини, молодые 400 г
Брокколи 200 г
Морковь 150 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11 ккал 1684 ккал 0.7% 6.4% 15309 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 10.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 6.4% 13688 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 36.4% 2500 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 38.2% 2365 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 136.4% 669 г
альфа Каротин 2.031 мкг ~
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 144.5% 627 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 11.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 11.8% 7500 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 4.5% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 26.4% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 25.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.517 мкг 400 мкг 2.4% 21.8% 4203 г
Витамин C, аскорбиновая 13.81 мг 90 мг 15.3% 139.1% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 7.3% 12500 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 1.8% 41322 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 83.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.3015 мг 20 мг 1.5% 13.6% 6633 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.57 мг 2500 мг 5.5% 50% 1817 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 14.5% 6293 г
Кремний, Si 9.183 мг 30 мг 30.6% 278.2% 327 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 28.2% 3265 г
Натрий, Na 9.87 мг 1300 мг 0.8% 7.3% 13171 г
Сера, S 10.84 мг 1000 мг 1.1% 10% 9225 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 31.8% 2888 г
Хлор, Cl 6.2 мг 2300 мг 0.3% 2.7% 37097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 6.69 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 14.5% 6186 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 10% 8982 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 35.5% 2597 г
Литий, Li 1.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 33.6% 2670 г
Медь, Cu 31.32 мкг 1000 мкг 3.1% 28.2% 3193 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 30.9% 2917 г
Никель, Ni 1.357 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 5.5% 17974 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 65.23 мкг 4000 мкг 1.6% 14.5% 6132 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 7.3% 12821 г
Цинк, Zn 0.2391 мг 12 мг 2% 18.2% 5019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре овощной составляет 11 кКал.

  • Порция = 308 гр (33.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».