Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы мои

Куриная грудка (филе) (Жарка) 452 г
Панировочные сухари 83 г
Подсолнечное масло 66 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 533 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 10.6% 298 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 9.7% 326 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2% 1622 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 5% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.5% 1268 г
Витамин В4, холин 38.61 мг 500 мг 7.7% 2.4% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 1.434 мг 5 мг 28.7% 9.1% 349 г
Витамин В6, пиридоксин 0.606 мг 2 мг 30.3% 9.6% 330 г
Витамин В9, фолаты 35.554 мкг 400 мкг 8.9% 2.8% 1125 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 2.9% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.03 мг 15 мг 46.9% 14.9% 213 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.148 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 8.1005 мг 20 мг 40.5% 12.8% 247 г
Ниацин 9.647 мг ~
Бетаин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.22 мг 2500 мг 11.2% 3.5% 889 г
Кальций, Ca 41.42 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2414 г
Магний, Mg 79.64 мг 400 мг 19.9% 6.3% 502 г
Натрий, Na 223.21 мг 1300 мг 17.2% 5.4% 582 г
Сера, S 244.77 мг 1000 мг 24.5% 7.8% 409 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 6.8% 464 г
Хлор, Cl 61.66 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3730 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.23 мг 18 мг 12.4% 3.9% 807 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Кобальт, Co 8.25 мкг 10 мкг 82.5% 26.1% 121 г
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 3.2% 984 г
Медь, Cu 126.41 мкг 1000 мкг 12.6% 4% 791 г
Молибден, Mo 8.808 мкг 70 мкг 12.6% 4% 795 г
Селен, Se 22.655 мкг 55 мкг 41.2% 13.1% 243 г
Фтор, F 104.1 мкг 4000 мкг 2.6% 0.8% 3842 г
Хром, Cr 20.02 мкг 50 мкг 40% 12.7% 250 г
Цинк, Zn 1.5333 мг 12 мг 12.8% 4.1% 783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.029 г ~
Валин 1.49 г ~
Гистидин* 1.45 г ~
Изолейцин 1.3 г ~
Лейцин 2.278 г ~
Лизин 2.868 г ~
Метионин 0.52 г ~
Метионин + Цистеин 0.917 г ~
Треонин 1.256 г ~
Триптофан 0.432 г ~
Фенилаланин 1.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.469 г ~
Аспарагиновая кислота 2.196 г ~
Гидроксипролин 0.221 г ~
Глицин 1.067 г ~
Глутаминовая кислота 3.795 г ~
Пролин 1.334 г ~
Серин 1.197 г ~
Тирозин 1.026 г ~
Цистеин 0.507 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.548 мг ~
бета Ситостерол 30.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.506 г ~
18:0 Стеариновая 0.828 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.167 г min 16.8 г 24.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.495 г от 11.2 до 20.6 г 93.7% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы мои составляет 315,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».