Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с фаршем

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 170 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 38 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение) 38 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Огурец соленый (Жарка) 28 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 31 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Вода 700 г
Масло подсолнечное 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8% 1366 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.2% 2106 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.2% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11538 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 3% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.128 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7800 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.191 мг 15 мг 7.9% 8.7% 1259 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7987 г
Витамин РР, НЭ 1.0094 мг 20 мг 5% 5.5% 1981 г
Макроэлементы
Калий, K 64.96 мг 2500 мг 2.6% 2.9% 3849 г
Кальций, Ca 8.09 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12361 г
Кремний, Si 0.655 мг 30 мг 2.2% 2.4% 4580 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 1.9% 5952 г
Натрий, Na 97.76 мг 1300 мг 7.5% 8.3% 1330 г
Сера, S 34.28 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2917 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 3.7% 2974 г
Хлор, Cl 133.57 мг 2300 мг 5.8% 6.4% 1722 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3593 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12605 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 20.7% 533 г
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 6.6% 1661 г
Медь, Cu 139.08 мкг 1000 мкг 13.9% 15.3% 719 г
Молибден, Mo 3.956 мкг 70 мкг 5.7% 6.3% 1769 г
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Фтор, F 74.22 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5389 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3053 г

Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов