Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски в тесте фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски в тесте фило

Сосиски куриные домашние 800 г
Тесто Фило [ВкусВилл] 500 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в тесте фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 18.5% 369 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.5% 2800 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.5% 1921 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2% 3502 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 4.4% 1573 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.863 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46350 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6196 г
Витамин РР, НЭ 7.4627 мг 20 мг 37.3% 25.4% 268 г
Ниацин 7.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.18 мг 2500 мг 8.6% 5.9% 1156 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 0.7% 9737 г
Магний, Mg 59.92 мг 400 мг 15% 10.2% 668 г
Натрий, Na 46.07 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2822 г
Сера, S 10.79 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9268 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 10.8% 627 г
Хлор, Cl 7.54 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 4.2% 1632 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15464 г
Кобальт, Co 6.852 мкг 10 мкг 68.5% 46.7% 146 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6006 г
Медь, Cu 63.89 мкг 1000 мкг 6.4% 4.4% 1565 г
Молибден, Mo 7.697 мкг 70 мкг 11% 7.5% 909 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 1.197 мкг 55 мкг 2.2% 1.5% 4595 г
Фтор, F 4.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Хром, Cr 17.26 мкг 50 мкг 34.5% 23.5% 290 г
Цинк, Zn 0.9846 мг 12 мг 8.2% 5.6% 1219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 1.276 г ~
Валин 0.913 г ~
Гистидин* 0.91 г ~
Изолейцин 0.793 г ~
Лейцин 1.389 г ~
Лизин 1.831 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.619 г ~
Треонин 0.779 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.747 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.913 г ~
Аспарагиновая кислота 1.368 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.643 г ~
Глутаминовая кислота 2.003 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.631 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сосиски в тесте фило составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 90 гр (132 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».