Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка сос ливой из мягкого сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка сос ливой из мягкого сыра

Сыр мягкий Chef works 809 г
Творог 4% пора есть 200 г
Яйцо куриное 60 г
Нутовая мука 35 г
Слива (садовая) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка сос ливой из мягкого сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11% 809 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.9% 1825 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6207 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 12.24 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 12.711 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3147 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.967 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5171 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3052 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6553 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.91 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4471 г
Кальций, Ca 6.28 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15924 г
Кремний, Si 0.478 мг 30 мг 1.6% 1.4% 6276 г
Магний, Mg 6.28 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6369 г
Натрий, Na 10.35 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12560 г
Сера, S 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6498 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 2.3% 3902 г
Хлор, Cl 7.58 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10417 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 5.3% 1672 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 2.7% 3378 г
Медь, Cu 39.83 мкг 1000 мкг 4% 3.5% 2511 г
Молибден, Mo 1.244 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5627 г
Никель, Ni 1.794 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 1.714 мкг 55 мкг 3.1% 2.7% 3209 г
Фтор, F 2.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 139373 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.1435 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка сос ливой из мягкого сыра составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов