| Нутовая мука | 100 г |
| Шпинат (Тушение) | 50 г |
| Цветная капуста (Припускание) | 120 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 30 г |
| Мягкий Сливочный Сыр [Сырко] | 30 г |
| Форель Слабой Соли [Fish Fabric] | 120 г |
| Вода | 250 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.3% | 784 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.7% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.8% | 741 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217 мкг | 900 мкг | 24.1% | 15.7% | 415 г |
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.313 мг | 5 мг | 26.3% | 17.1% | 381 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.469 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 12.72 мг | 500 мг | 2.5% | 1.6% | 3931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 4% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.477 мкг | 400 мкг | 19.4% | 12.6% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 5.1% | 1286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 3.5% | 1870 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.645 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.9 мкг | 120 мкг | 40.8% | 26.6% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8306 мг | 20 мг | 4.2% | 2.7% | 2408 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.52 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.6% | 863 г |
| Кальций, Ca | 30.19 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3312 г |
| Кремний, Si | 10.638 мг | 30 мг | 35.5% | 23.1% | 282 г |
| Магний, Mg | 66.64 мг | 400 мг | 16.7% | 10.9% | 600 г |
| Натрий, Na | 16.23 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8010 г |
| Сера, S | 49.44 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.2% | 2023 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 10.4% | 625 г |
| Хлор, Cl | 14.67 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.468 мг | 18 мг | 13.7% | 8.9% | 729 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 0.972 мкг | 10 мкг | 9.7% | 6.3% | 1029 г |
| Литий, Li | 1.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 18.8% | 347 г |
| Медь, Cu | 224.75 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 14.7% | 445 г |
| Молибден, Mo | 5.186 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.8% | 1350 г |
| Никель, Ni | 2.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.926 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.3% | 2856 г |
| Стронций, Sr | 7.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.69 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7450 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.5% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.9393 мг | 12 мг | 7.8% | 5.1% | 1278 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.094 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.564 г | min 16.8 г | 15.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.51 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовая лепешка со шпинатом и форелью составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».