| Яйцо куриное | 110 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Мука льняная | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 395.4 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 426 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 5.7% | 442 г |
| Жиры | 35.1 г | 56 г | 62.7% | 15.9% | 160 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5119 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.6 мкг | 900 мкг | 36.7% | 9.3% | 272 г |
| Ретинол | 0.307 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 0.7% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 3.7% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 140.19 мг | 500 мг | 28% | 7.1% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 3.6% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.756 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 10650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 2.4% | 1075 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.62 мкг | 10 мкг | 16.2% | 4.1% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 1% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 10.839 мкг | 50 мкг | 21.7% | 5.5% | 461 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9902 мг | 20 мг | 10% | 2.5% | 1005 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.51 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.8% | 3144 г |
| Кальций, Ca | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.8% | 3028 г |
| Магний, Mg | 6.44 мг | 400 мг | 1.6% | 0.4% | 6211 г |
| Натрий, Na | 73.95 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.4% | 1758 г |
| Сера, S | 95.9 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.4% | 1043 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 3.4% | 737 г |
| Хлор, Cl | 83.71 мг | 2300 мг | 3.6% | 0.9% | 2748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 2% | 1286 г |
| Йод, I | 10.73 мкг | 150 мкг | 7.2% | 1.8% | 1398 г |
| Кобальт, Co | 5.366 мкг | 10 мкг | 53.7% | 13.6% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0161 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12422 г |
| Медь, Cu | 45.27 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.1% | 2209 г |
| Молибден, Mo | 3.22 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Селен, Se | 16.766 мкг | 55 мкг | 30.5% | 7.7% | 328 г |
| Фтор, F | 30.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13188 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.1% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.6249 мг | 12 мг | 5.2% | 1.3% | 1920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.243 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.211 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.553 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.708 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.508 г | min 16.8 г | 62.5% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб 15.10 составляет 395,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».