Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 125 г
Сыр адыгейский 110 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 560 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 7.5% 442 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 10% 331 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 2.9% 1141 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 4.1% 817 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 3.2% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 21.77 мкг 400 мкг 5.4% 1.8% 1837 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.2% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2336 г
Витамин Н, биотин 1.936 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2583 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2284 мг 20 мг 16.1% 5.4% 620 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.43 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3033 г
Кальций, Ca 334.27 мг 1000 мг 33.4% 11.1% 299 г
Кремний, Si 0.743 мг 30 мг 2.5% 0.8% 4038 г
Магний, Mg 27.77 мг 400 мг 6.9% 2.3% 1440 г
Натрий, Na 449.81 мг 1300 мг 34.6% 11.5% 289 г
Сера, S 104.46 мг 1000 мг 10.4% 3.5% 957 г
Фосфор, P 241.8 мг 800 мг 30.2% 10% 331 г
Хлор, Cl 734.11 мг 2300 мг 31.9% 10.6% 313 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 22.3 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 2.1% 1623 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 2.1% 1558 г
Марганец, Mn 0.3112 мг 2 мг 15.6% 5.2% 643 г
Медь, Cu 64.83 мкг 1000 мкг 6.5% 2.2% 1542 г
Молибден, Mo 4.324 мкг 70 мкг 6.2% 2.1% 1619 г
Селен, Se 6.77 мкг 55 мкг 12.3% 4.1% 812 г
Фтор, F 5.01 мкг 4000 мкг 0.1% 79840 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Цинк, Zn 1.3875 мг 12 мг 11.6% 3.9% 865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.088 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.812 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.813 г ~
Заменимые аминокислоты 5.432 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.612 г ~
Пролин 0.848 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.519 г min 16.8 г 20.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром составляет 300,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов