| Пшеничные отруби | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| псилиум | 5 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 11.1% | 1152 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.3% | 2947 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.7% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.1 г | 20 г | 70.5% | 90.2% | 142 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 3.6% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 18.5% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 14.3% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 31.04 мг | 500 мг | 6.2% | 7.9% | 1611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 17.6% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 22.1% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.736 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.9% | 1840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.8% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 1% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.501 мг | 15 мг | 16.7% | 21.4% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.5% | 1953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9834 мг | 20 мг | 19.9% | 25.4% | 502 г |
| Ниацин | 2.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.95 мг | 2500 мг | 18.8% | 24% | 531 г |
| Кальций, Ca | 141.25 мг | 1000 мг | 14.1% | 18% | 708 г |
| Магний, Mg | 122.15 мг | 400 мг | 30.5% | 39% | 327 г |
| Натрий, Na | 795.32 мг | 1300 мг | 61.2% | 78.3% | 163 г |
| Сера, S | 65.07 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.3% | 1537 г |
| Фосфор, P | 307.2 мг | 800 мг | 38.4% | 49.1% | 260 г |
| Хлор, Cl | 557.52 мг | 2300 мг | 24.2% | 30.9% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.639 мг | 18 мг | 20.2% | 25.8% | 495 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 6.1% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 10.7% | 1190 г |
| Марганец, Mn | 2.789 мг | 2 мг | 139.5% | 178.4% | 72 г |
| Медь, Cu | 263.35 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 33.6% | 380 г |
| Молибден, Mo | 4.88 мкг | 70 мкг | 7% | 9% | 1434 г |
| Олово, Sn | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.829 мкг | 55 мкг | 36.1% | 46.2% | 277 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24969 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 2.1311 мг | 12 мг | 17.8% | 22.8% | 563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб отрубной мой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».