| Капуста белокочанная | 500 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 25 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.9% | 1037 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.1% | 952 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.03 мг | 500 мг | 2.2% | 2.7% | 4533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.68 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7.1% | 1764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.86 мг | 90 мг | 68.7% | 85.4% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14563 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.4 мкг | 120 мкг | 65.3% | 81.2% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9278 мг | 20 мг | 4.6% | 5.7% | 2156 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.28 мг | 2500 мг | 12.4% | 15.4% | 808 г |
| Кальций, Ca | 49.48 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.1% | 2021 г |
| Кремний, Si | 54.639 мг | 30 мг | 182.1% | 226.5% | 55 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 5.1% | 2426 г |
| Натрий, Na | 13.4 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 9701 г |
| Сера, S | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2622 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 5% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 38.14 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 6030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 587.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 206.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 4.2% | 2908 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 3.093 мкг | 10 мкг | 30.9% | 38.4% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1753 мг | 2 мг | 8.8% | 10.9% | 1141 г |
| Медь, Cu | 77.32 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.6% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 10.309 мкг | 70 мкг | 14.7% | 18.3% | 679 г |
| Никель, Ni | 15.464 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17799 г |
| Фтор, F | 10.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38797 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 12.8% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.4124 мг | 12 мг | 3.4% | 4.2% | 2910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.893 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.062 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».