| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.3 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 6% | 566 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.8% | 1206 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.1% | 1600 г |
| Углеводы | 60 г | 219 г | 27.4% | 9.2% | 365 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3% | 1111 г |
| Вода | 27.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 36.78 мг | 500 мг | 7.4% | 2.5% | 1359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 1.5% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.81 мкг | 400 мкг | 4% | 1.3% | 2530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 2.4% | 1423 г |
| Витамин Н, биотин | 1.034 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4836 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7356 мг | 20 мг | 8.7% | 2.9% | 1152 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.36 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.3% | 2568 г |
| Кальций, Ca | 37.59 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Кремний, Si | 2.069 мг | 30 мг | 6.9% | 2.3% | 1450 г |
| Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3481 г |
| Натрий, Na | 13.28 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 9789 г |
| Сера, S | 42.87 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2333 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 2.8% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 35.63 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 543.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 1.3% | 2493 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 1.057 мкг | 10 мкг | 10.6% | 3.6% | 946 г |
| Марганец, Mn | 0.2971 мг | 2 мг | 14.9% | 5% | 673 г |
| Медь, Cu | 54.02 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.8% | 1851 г |
| Молибден, Mo | 7.615 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3.7% | 919 г |
| Никель, Ni | 1.138 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.563 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.2% | 1544 г |
| Титан, Ti | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25031 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.454 мг | 12 мг | 3.8% | 1.3% | 2643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | min 16.8 г | 9.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ |
Энергетическая ценность печенье на кефире составляет 297,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».