| Курица 1 кат. (Варка) | 529 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 11.6% | 655 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.4% | 667 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 1.5% | 4918 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 36.22 мг | 500 мг | 7.2% | 5.5% | 1380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.124 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 35587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.5% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 6.398 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.7% | 781 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9324 мг | 20 мг | 24.7% | 18.7% | 405 г |
| Ниацин | 3.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.76 мг | 2500 мг | 5.3% | 4% | 1897 г |
| Кальций, Ca | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4632 г |
| Кремний, Si | 1.514 мг | 30 мг | 5% | 3.8% | 1982 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Натрий, Na | 7.43 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17497 г |
| Сера, S | 133.73 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.2% | 748 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 8.9% | 853 г |
| Хлор, Cl | 14.22 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 4.3% | 1754 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 7.39 мкг | 10 мкг | 73.9% | 56% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2706 г |
| Медь, Cu | 70.02 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.3% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 1.066 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6567 г |
| Никель, Ni | 0.908 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.216 мкг | 55 мкг | 13.1% | 9.9% | 762 г |
| Фтор, F | 37.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10779 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3.8% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.3911 мг | 12 мг | 11.6% | 8.8% | 863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.896 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лизин | 1.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.941 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.9 г | min 16.8 г | 23.2% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинов из курицы составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».