| Тыква (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 13.5% | 767 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.6% | 667 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233 мкг | 900 мкг | 25.9% | 27% | 386 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.26 мг | 5 мг | 25.2% | 26.2% | 397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.79 мг | 500 мг | 2% | 2.1% | 5107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 6.9% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.609 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 6052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 5.4% | 1919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 6.3% | 1630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7314 мг | 20 мг | 3.7% | 3.9% | 2734 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.04 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.6% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2821 г |
| Кремний, Si | 27.168 мг | 30 мг | 90.6% | 94.3% | 110 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 4.6% | 2271 г |
| Натрий, Na | 5.1 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 25490 г |
| Сера, S | 39.9 мг | 1000 мг | 4% | 4.2% | 2506 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 5.3% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 24.65 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 3.5% | 2922 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.49 мкг | 10 мкг | 24.9% | 25.9% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 5.8% | 1797 г |
| Медь, Cu | 184.93 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 19.3% | 541 г |
| Молибден, Mo | 3.908 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.8% | 1791 г |
| Никель, Ni | 4.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11727 г |
| Фтор, F | 83.59 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4785 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.5098 мг | 12 мг | 4.2% | 4.4% | 2354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.146 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.66 г | min 16.8 г | 21.8% | 22.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».