Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий красный 200 г
Свинина мясная 100 г
Рис белый, крупа рисовая 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.5% 987 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.7% 459 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.3% 1043 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.1 мкг 900 мкг 26.5% 11.8% 378 г
бета Каротин 1.429 мг 5 мг 28.6% 12.8% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 8.2% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.9% 1552 г
Витамин В4, холин 48.89 мг 500 мг 9.8% 4.4% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 4.3% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 11.6% 384 г
Витамин В9, фолаты 18.018 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2220 г
Витамин C, аскорбиновая 178.57 мг 90 мг 198.4% 88.5% 50 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2101 г
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6150 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.5368 мг 20 мг 17.7% 7.9% 565 г
Ниацин 2.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.43 мг 2500 мг 9.7% 4.3% 1035 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 0.4% 9930 г
Кремний, Si 38.929 мг 30 мг 129.8% 57.9% 77 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 2.8% 1589 г
Натрий, Na 24.93 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5215 г
Сера, S 96.32 мг 1000 мг 9.6% 4.3% 1038 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 5.8% 763 г
Хлор, Cl 36.73 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.7 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 34.82 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 3.1% 1420 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Кобальт, Co 5.232 мкг 10 мкг 52.3% 23.3% 191 г
Литий, Li 63.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.4146 мг 2 мг 20.7% 9.2% 482 г
Медь, Cu 163.75 мкг 1000 мкг 16.4% 7.3% 611 г
Молибден, Mo 9.004 мкг 70 мкг 12.9% 5.8% 777 г
Никель, Ni 8.591 мкг ~
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.577 мкг 55 мкг 6.5% 2.9% 1538 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 4.64 мкг ~
Фтор, F 41.36 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9671 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 8.5% 526 г
Цинк, Zn 1.3832 мг 12 мг 11.5% 5.1% 868 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.395 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.567 г min 16.8 г 33.1% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.396 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов