| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 620 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 21.8% | 333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.7% | 1273 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.3% | 3147 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 97.91 мг | 500 мг | 19.6% | 14.3% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.463 мг | 5 мг | 29.3% | 21.3% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.692 мг | 2 мг | 34.6% | 25.2% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.311 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 5.8% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.285 мг | 15 мг | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Витамин Н, биотин | 2.054 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3% | 2434 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3101 мг | 20 мг | 36.6% | 26.6% | 274 г |
| Ниацин | 9.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.87 мг | 2500 мг | 12.4% | 9% | 804 г |
| Кальций, Ca | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6072 г |
| Кремний, Si | 0.778 мг | 30 мг | 2.6% | 1.9% | 3856 г |
| Магний, Mg | 82.96 мг | 400 мг | 20.7% | 15.1% | 482 г |
| Натрий, Na | 65.93 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.7% | 1972 г |
| Сера, S | 231.32 мг | 1000 мг | 23.1% | 16.8% | 432 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 16.1% | 451 г |
| Хлор, Cl | 86.34 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.8% | 2664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 6.7% | 1088 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 10.039 мкг | 10 мкг | 100.4% | 73% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3527 г |
| Медь, Cu | 96.55 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.1% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 10.539 мкг | 70 мкг | 15.1% | 11% | 664 г |
| Никель, Ni | 0.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.574 мкг | 55 мкг | 33.8% | 24.6% | 296 г |
| Фтор, F | 127.87 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.3% | 3128 г |
| Хром, Cr | 23.35 мкг | 50 мкг | 46.7% | 34% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.4628 мг | 12 мг | 12.2% | 8.9% | 820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.876 г | ~ | |||
| Валин | 1.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.041 г | ~ | |||
| Лизин | 2.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.919 г | ~ | |||
| Треонин | 1.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 1.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.019 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.944 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.964 г | ~ | |||
| Пролин | 1.028 г | ~ | |||
| Серин | 1.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.928 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленные куриные составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».