Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Протеин сыворотка 1.5 порция
Вода 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 24.1% 760 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.8% 9955 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.8% 2706 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 31034 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.4% 4186 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.449 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 27605 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 7.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.7% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 3.5% 5388 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2319 мг 20 мг 1.2% 2.2% 8624 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.32 мг 2500 мг 1.7% 3.1% 5907 г
Кальций, Ca 37.39 мг 1000 мг 3.7% 6.8% 2675 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 2.2% 8621 г
Натрий, Na 15.01 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8661 г
Сера, S 9.28 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10776 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 6% 3065 г
Хлор, Cl 32.7 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5747 г
Кобальт, Co 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 4.2% 4310 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.2% 74074 г
Медь, Cu 3.83 мкг 1000 мкг 0.4% 0.7% 26110 г
Молибден, Mo 2.377 мкг 70 мкг 3.4% 6.2% 2945 г
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9483 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 63.77 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6273 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8621 г
Цинк, Zn 0.1159 мг 12 мг 1% 1.8% 10354 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 54,8 кКал.

  • Порция = 345 гр (189.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».