Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с гювечем и фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с гювечем и фунчозой

Куриная грудка (филе) 371 г
Гювеч [4 Сезона] 400 г
Рисовая лапша Fo-Kho 200 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 41 г
Кунжутное масло 17 г
Соевый Соус Терияки [Sen Soy] 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с гювечем и фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.4% 655 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6% 800 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.8% 1009 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 32.41 мг 500 мг 6.5% 3.1% 1543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 5.7% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 7.7% 625 г
Витамин В9, фолаты 3.552 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11261 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4076 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0351 мг 20 мг 15.2% 7.4% 659 г
Ниацин 4.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.25 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Кальций, Ca 3.16 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31646 г
Магний, Mg 33.94 мг 400 мг 8.5% 4.1% 1179 г
Натрий, Na 23.68 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5490 г
Сера, S 88.8 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1126 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 4.1% 1185 г
Хлор, Cl 30.39 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7568 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3255 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Кобальт, Co 3.552 мкг 10 мкг 35.5% 17.2% 282 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 31.57 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3168 г
Молибден, Mo 4.341 мкг 70 мкг 6.2% 3% 1613 г
Селен, Se 8.999 мкг 55 мкг 16.4% 7.9% 611 г
Фтор, F 51.31 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7796 г
Хром, Cr 9.87 мкг 50 мкг 19.7% 9.5% 507 г
Цинк, Zn 0.5131 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2339 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 1.042 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.774 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с гювечем и фунчозой составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».