| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.9% | 6333 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.1% | 982 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.7% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.5% | 952 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 642.7 мкг | 900 мкг | 71.4% | 84.8% | 140 г |
| бета Каротин | 3.857 мг | 5 мг | 77.1% | 91.6% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 4897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.6% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.899 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 5064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 10% | 1184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.714 мг | 15 мг | 18.1% | 21.5% | 553 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.1 мкг | 120 мкг | 47.6% | 56.5% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8445 мг | 20 мг | 4.2% | 5% | 2368 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.91 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.4% | 962 г |
| Кальций, Ca | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2884 г |
| Кремний, Si | 26.152 мг | 30 мг | 87.2% | 103.6% | 115 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 6.7% | 1771 г |
| Натрий, Na | 10.11 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12859 г |
| Сера, S | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5807 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 5.8% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 30.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 4.4% | 2723 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 27.9% | 426 г |
| Литий, Li | 2.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 11.5% | 1031 г |
| Медь, Cu | 74.97 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.9% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 7.505 мкг | 70 мкг | 10.7% | 12.7% | 933 г |
| Никель, Ni | 3.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21654 г |
| Стронций, Sr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12594 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.3% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.4868 мг | 12 мг | 4.1% | 4.9% | 2465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 83.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кобачков составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».