| Батат, картофель сладкий (Варка со сливом) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.9% | 3619 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 9.8% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.9% | 1429 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 7.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.7 мкг | 900 мкг | 30.6% | 65% | 326 г |
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 11.7% | 1812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 16.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 12.64 мг | 500 мг | 2.5% | 5.3% | 3956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 29.3% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 16.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.757 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 11.7% | 1811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 3.8% | 5618 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4865 мг | 20 мг | 2.4% | 5.1% | 4111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.35 мг | 2500 мг | 13.7% | 29.1% | 728 г |
| Кальций, Ca | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 7% | 3023 г |
| Магний, Mg | 27.24 мг | 400 мг | 6.8% | 14.4% | 1468 г |
| Натрий, Na | 44.59 мг | 1300 мг | 3.4% | 7.2% | 2915 г |
| Сера, S | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6200 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 12.7% | 1677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 11.5% | 1850 г |
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 17.8% | 1195 г |
| Медь, Cu | 151.78 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 32.3% | 659 г |
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 10223 г |
| Цинк, Zn | 0.3016 мг | 12 мг | 2.5% | 5.3% | 3979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат варёный составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».