| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 9% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 34.3% | 556 г |
| Вода | 132 г | 2273 г | 5.8% | 11% | 1722 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3000 мкг | 900 мкг | 333.3% | 634.9% | 30 г |
| бета Каротин | 18 мг | 5 мг | 360% | 685.7% | 28 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 11.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 11% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 13.2 мг | 500 мг | 2.6% | 5% | 3788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 14.9% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 18.7% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.5 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.5% | 2963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 15.8% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 31.4% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.65 мг | 20 мг | 8.3% | 15.8% | 1212 г |
| Ниацин | 1.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% | 22.9% | 833 г |
| Кальций, Ca | 40.5 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.8% | 2469 г |
| Кремний, Si | 37.5 мг | 30 мг | 125% | 238.1% | 80 г |
| Магний, Mg | 57 мг | 400 мг | 14.3% | 27.2% | 702 г |
| Натрий, Na | 31.5 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.6% | 4127 г |
| Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 19.6% | 970 г |
| Хлор, Cl | 94.5 мг | 2300 мг | 4.1% | 7.8% | 2434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 300 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 148.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 11% | 1714 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 57.1% | 333 г |
| Литий, Li | 9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 28.6% | 667 г |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 22.9% | 833 г |
| Молибден, Mo | 30 мкг | 70 мкг | 42.9% | 81.7% | 233 г |
| Никель, Ni | 9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 36667 г |
| Стронций, Sr | 13.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.5 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4% | 4848 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 17.1% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.893 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.173 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.056 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свежевыжатый морковный сок составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».