Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с картошкой

Тесто пирожковое 487 г
Картофель отварной 278 г
Яйцо куриное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.6% 1288 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.3% 1400 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 8.3% 566 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1% 4775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Витамин В4, холин 33.44 мг 500 мг 6.7% 3.1% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.8% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.3% 1081 г
Витамин В9, фолаты 14.426 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2773 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 3.1% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2058 г
Витамин Н, биотин 1.577 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3171 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0158 мг 20 мг 10.1% 4.7% 992 г
Ниацин 0.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.69 мг 2500 мг 11% 5.1% 910 г
Кальций, Ca 37.33 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Кремний, Si 15.994 мг 30 мг 53.3% 24.8% 188 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2259 г
Натрий, Na 616.94 мг 1300 мг 47.5% 22.1% 211 г
Сера, S 51.87 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1928 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 4.4% 1070 г
Хлор, Cl 966.91 мг 2300 мг 42% 19.6% 238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 692 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 80.28 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1944 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4478 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 13.6% 344 г
Литий, Li 22.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.2928 мг 2 мг 14.6% 6.8% 683 г
Медь, Cu 101.28 мкг 1000 мкг 10.1% 4.7% 987 г
Молибден, Mo 10.744 мкг 70 мкг 15.3% 7.1% 652 г
Никель, Ni 2.351 мкг ~
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 143.2 мкг ~
Селен, Se 3.313 мкг 55 мкг 6% 2.8% 1660 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Титан, Ti 4.6 мкг ~
Фтор, F 67.89 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5892 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 3.8% 1217 г
Цинк, Zn 0.5109 мг 12 мг 4.3% 2% 2349 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой составляет 214,5 кКал.

  • Порция = 77 гр (165.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».