| Сок лимонный | 27 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горчица французская | 42 г |
В магазине увидела заправку для салата, в составе было все, что есть дома, пропорции мои, но вышло вкусно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.9 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 1.3% | 2621 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 12.5% | 265 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 3.6% | 909 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4765 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.28 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 39063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.679 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14931 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.04 мг | 90 мг | 10% | 3.3% | 996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.209 мг | 15 мг | 14.7% | 4.9% | 679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 3% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1196 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 16722 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.08 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.5% | 6086 г |
| Кальций, Ca | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4608 г |
| Магний, Mg | 2.81 мг | 400 мг | 0.7% | 0.2% | 14235 г |
| Натрий, Na | 1042.63 мг | 1300 мг | 80.2% | 26.6% | 125 г |
| Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Фосфор, P | 9.9 мг | 800 мг | 1.2% | 0.4% | 8081 г |
| Хлор, Cl | 1602.23 мг | 2300 мг | 69.7% | 23.1% | 144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 0.6% | 5696 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.5% | 2198 г |
| Марганец, Mn | 0.0121 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16529 г |
| Медь, Cu | 17.97 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5565 г |
| Молибден, Mo | 2.946 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.4% | 2376 г |
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22334 г |
| Цинк, Zn | 0.0321 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 37383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.946 г | min 16.8 г | 71.1% | 23.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонно-горчичная заправка для салата составляет 301,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».