Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков ОСНОВНОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков ОСНОВНОЙ

Молоко 2,5% [Домик в деревне] 65 г
Кабачок 280 г
Яйцо куриное 105 г
Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] 60 г
Укроп 20 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков ОСНОВНОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.3% 1310 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.4% 836 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.7% 1470 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 8.4% 834 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.4% 1286 г
Витамин В4, холин 72.29 мг 500 мг 14.5% 10.1% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.9% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.827 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3118 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 11.8% 588 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 4% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4854 г
Витамин Н, биотин 5.533 мкг 50 мкг 11.1% 7.7% 904 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.4864 мг 20 мг 7.4% 5.2% 1346 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.38 мг 2500 мг 8.7% 6.1% 1150 г
Кальций, Ca 35.64 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2806 г
Кремний, Si 20.82 мг 30 мг 69.4% 48.4% 144 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3127 г
Натрий, Na 38.25 мг 1300 мг 2.9% 2% 3399 г
Сера, S 47.34 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2112 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 5.4% 1276 г
Хлор, Cl 42.89 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 3.9% 1793 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2825 г
Кобальт, Co 3.521 мкг 10 мкг 35.2% 24.5% 284 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 5.2% 1344 г
Медь, Cu 60.53 мкг 1000 мкг 6.1% 4.3% 1652 г
Молибден, Mo 3.442 мкг 70 мкг 4.9% 3.4% 2034 г
Никель, Ni 1.042 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 8.231 мкг 55 мкг 15% 10.5% 668 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22002 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1880 г
Цинк, Zn 0.5056 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков ОСНОВНОЙ составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».