Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий со шпинатом

Шпинат 171 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 194 г
Помидор (томат), грунтовый 220 г
Огурец грунтовый 217 г
Перец сладкий зеленый 218 г
Петрушка свежая 50 г
Укроп 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 140 г
Лук репчатый 174 г
Льняное масло холодного отжима 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.2% 2452 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 15.4% 514 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.1 мкг 900 мкг 23.7% 18.7% 422 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.185 мг 5 мг 23.7% 18.7% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.4% 1078 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 22.016 мкг 400 мкг 5.5% 4.3% 1817 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 41.81 мг 90 мг 46.5% 36.8% 215 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 5.2% 1511 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 1.875 мг ~
дельта Токоферол 0.108 мг ~
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11390 г
Витамин К, филлохинон 114.8 мкг 120 мкг 95.7% 75.7% 105 г
Витамин РР, НЭ 0.6599 мг 20 мг 3.3% 2.6% 3031 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.97 мг 2500 мг 9.8% 7.7% 1025 г
Кальций, Ca 104.97 мг 1000 мг 10.5% 8.3% 953 г
Кремний, Si 15.174 мг 30 мг 50.6% 40% 198 г
Магний, Mg 26.04 мг 400 мг 6.5% 5.1% 1536 г
Натрий, Na 356.88 мг 1300 мг 27.5% 21.7% 364 г
Сера, S 35.26 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2836 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 7.7% 1024 г
Хлор, Cl 26.23 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.6 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 2.169 мг 18 мг 12.1% 9.6% 830 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4323 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 19.1% 414 г
Литий, Li 4.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.2461 мг 2 мг 12.3% 9.7% 813 г
Медь, Cu 91.79 мкг 1000 мкг 9.2% 7.3% 1089 г
Молибден, Mo 1.966 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3561 г
Никель, Ni 2.874 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 2.338 мкг 55 мкг 4.3% 3.4% 2352 г
Стронций, Sr 10.8 мкг ~
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17521 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 6% 1312 г
Цинк, Zn 0.7305 мг 12 мг 6.1% 4.8% 1643 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 79.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.26 мг max 300 мг
Кампестерол 6.389 мг ~
Стигмастерол 1.956 мг ~
бета Ситостерол 13.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.327 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.787 г min 16.8 г 10.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.697 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.192 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.498 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.929 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.513 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.479 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий со шпинатом составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок